النبيذ المستدام: الطاقة من مزارع الكروم في أومبريا
الاستدامة وكرم الضيافة والثقافة: كل ذلك في كأس من النبيذ ، والمزيد. هذه هي الحالة الفريدة لـ Lungarotti ، في Torgiano ، في Umbria ، حيث يرتكز مصنع النبيذ الذي ركز لسنوات كل شيء على الاستدامة ، من مزارع الكروم إلى القبو. تقوم المؤسسة التي ولدت أيضًا بتنفيذ مشاريع للتعويض عن انبعاثات ثاني أكسيد الكربون الناتجة وتقليلها وتضم 5 محطات طقس لمراقبة المناخ والتحكم في المعلمات الحيوية لكروم العنب.
إقرأ المزيد